除了短板小龍蝦一輯其余集數(shù)都在吊打同類型美食記錄片，講的是食物，其實(shí)是歷史、種族、家庭、融合、困境、希望。第一次看David Chang是在BuzzFeed短節(jié)目中，完全是個(gè)口頭不離F的粗漢，或許只有在（不差錢無(wú)框架）奈飛紀(jì)錄片當(dāng)中，才能流露粗曠外表下不尋常的纖細(xì)。